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Schweizer Dinkel Bürli


Zutaten

  • Dinkelmehl

  • Dinkelvorteig

  • Gerstenmalz

  • Salz

  • Wasser

Vorteigführung

Dinkelvorteig über Nacht

Allergene

Dinkel
Gerste

Gewicht

400 g

Teigruhe

20 h über Nacht