Zutaten
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Weizenmehl
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Roggenmehl
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geraspelter Apfel
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Haferflocken
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Sonnenblumenkerne
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Kürbiskerne
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Sesam
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Leinsamen
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Quark
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Wasser
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Salz
Vorteigführung
Hefefrei, 3 stufige Sauerteigführung, Weizenvorteig aus Polish
Allergene
 | Weizen Roggen Milch |
Gewicht
 | 500 g |
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Teigruhe
 | 3 h + 1 h |